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总结一下不锈钢发酵罐的使用技巧

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  不锈钢发酵罐适用于各种微生物发酵,设备具有稳定性好操作方便等特点,用户可根据发酵工艺选用相应结构与造型发酵罐,采用上机械搅拌系统,搅拌器可无级调速。
 
  采用内循环形式,采用搅拌桨分散和打碎气泡,发酵罐的溶氧速率高,混合效果好,发酵罐的材料采用优质不锈钢制造,内表面镜面抛Ra0.28m,外表面抛亚光、镜面、喷砂或冷轧原色亚光。
 
  发酵罐的种类很多,根据微生物的需氧特性,在生产上设计了厌氧发酵罐和好氧发酵罐。由于工业生产上厌氧菌的应用较好氧菌少,生产过程中不需供氧,故其发酵罐的类型结构相对简单。而好氧发酵过程需要供氧,菌种类型多,故其发酵罐的结构相应复杂,类型也相应较多,主要满足微生物代谢产物的积累而制。
 
  不锈钢发酵罐使用技巧:
 
  1、必须确保所有单件设备能正常运行时使用本系统。
 
  2、在消毒过滤器时,流经空气过滤器的蒸汽压力不得*过0.17MPa,否则过滤器滤芯会被损坏,失去过滤能力。
 
  3、在发酵过程中,应确保罐压不超过0.17MPa。
 
  4、在实消过程中,夹套通蒸汽预热时,必须控制进汽压力在设备的工作压力范围内,否则会引起发酵罐的损坏。
 
  5、在空消及实消时,一定要排尽发酵罐夹套内的余水。否则可能会导致发酵罐内筒体压扁,造成设备损坏;在实消时,还会造成冷凝水过多导致培养液被稀释,从而无法达到工艺要求。