发酵罐的维护和维护保养为了更好地确保设备的一切正常运作,客户除开务必了解系统软件的各构件构造,特性,及其管路,闸阀的功效外,还应当高度重视系统软件的维护和维护保养。系统软件的维护和维护保养能够分成平时和按时二种方法,二者缺一不可。罐体的维护,清理和维护保养。罐体是立即与原材料触碰的场地,其表面光滑度的水平,及其內部预制构件的洁净度是被免染菌的关键要素。因此在每一次发醇完毕后,务必把机盖连在搅拌一起竖直往上拆装出来,把全部电级取出来,放到安全性的地区。用中性清洗剂刷洗罐体及內部预制构件。
发酵罐的发酵即是指利用微生物,在适宜的条件下,将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程。生产水平主要取决于菌种本身的遗传特性和培养条件。应用范围医药工业,食品工业,能源工业,化学工业,农业,改造植物基因,生物固氮,工程杀虫菌生物农药,微生物养料,环境保护等方面。
作为一种培养反应器能对物料进行混合均匀,使气体在液相中很好的分散,使固体颗粒在液体中均匀悬浮,使不均匀的另一液相均匀悬浮或充分乳化,强化物料相间的传质,传热。主要有罐体、搅拌装置、传热装置、轴封装置等结构组成。根据生产的需要还可添加其他的配件,如需检修内件和加料、排料会安装各种接管,需要控制和观看物料的温度、压力等,可安装温度计、压力表、视镜等装置。
发酵罐的釜体由筒体和封头组成,为物料的反应提供一定的空间。搅拌装置是由传动装置、搅拌轴和搅拌器组成,用于参加反应的各种物料均匀混合,可使物料加快反应速度,更充分的进行反应。
传热装置是在釜体内部设置蛇管在釜体外部设置夹套,使物料温度在物料反应所需要范围之内。轴封装置为搅拌罐和搅拌轴间的密封,防止反应物料的溢出和其他杂质的渗入。